トマト果汁製造に関する研究 (第一報) 果汁用トマト品種に就て

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タイトル
トマト果汁製造に関する研究 (第一報) 果汁用トマト品種に就て
タイトル(別表記)
Studies on the manufacture of tomato-juices. (I) On the tomato varieties suitable for juice
ファイル
著者
著者 樽谷 隆之
著者(ヨミ) タルタニ タカユキ
著者(別表記) Tarutani Takayuki
掲載誌
香川県立農科大学学術報告
6
2
開始ページ
199
終了ページ
204
出版者
香川県立農科大学
出版年月日
195412
ISSN
0368-5993
NCID
AN00038088
資料タイプ
紀要論文
言語
日本語
出版社版
区分
香川大学
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