鶏卵に対する乳化パラフィンの塗布がその保存力に及ぼす影響について

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URI http://shark.lib.kagawa-u.ac.jp/kuir/metadata/1978
Title
鶏卵に対する乳化パラフィンの塗布がその保存力に及ぼす影響について
Title Alternative
The effect of emulsified paraffin coating to preserving power of shell eggs during storage
File
Author
著者 中広 義雄
著者(ヨミ) ナカヒロ ヨシオ
著者(別表記) Nakahiro Yoshio
著者 高重 寿太郎
著者(ヨミ) タカシゲ ヒサタロウ
著者(別表記) Takashige Hisataro
Publication Title
香川大学農学部学術報告
Volume
11
Start Page
46
End Page
52
Publisher
香川大学農学部
Published Date
195912
ISSN
0368-5128
NCID
AN00038339
Resource Type
Departmental Bulletin Paper
Language
jpn
Text Version
publisher
Set
香川大学
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