Acid hydrolysis of soybean oligosaccharides at the isoelectric point of soybean globulins

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URI http://shark.lib.kagawa-u.ac.jp/kuir/metadata/2272
Title
Acid hydrolysis of soybean oligosaccharides at the isoelectric point of soybean globulins
Title Alternative
大豆グロブリンの等電点における大豆少糖類の酸加水分解
File
Author
著者 Kawamura Sinitiro
著者(ヨミ) カワムラ シンイチロウ
著者(別表記) 川村 信一郎
著者 Tanusi Sumizo
著者(ヨミ) タヌシ スミゾウ
著者(別表記) 田主 澄三
著者 Tada Minoru
著者(ヨミ) タダ ミノル
著者(別表記) 多田 稔
Publication Title
香川大学農学部学術報告
Volume
21
Start Page
84
End Page
89
Publisher
香川大学農学部
Published Date
197003
ISSN
0368-5128
NCID
AN00038339
Resource Type
Departmental Bulletin Paper
Language
eng
Text Version
publisher
Set
香川大学
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