Statistical analysis of browining in relation to "Wasanbon" sugar

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URI	http://shark.lib.kagawa-u.ac.jp/kuir/metadata/2678
Title	Statistical analysis of browining in relation to "Wasanbon" sugar
Title Alternative	和三盆糖の褐変における統計的解析について
File	AN00038339_37_2_117.pdf ( 255.0 KB ) Open Date ：2012-03-27
Author	著者 Matsui Toshiyuki 著者（ヨミ） マツイ トシユキ 著者（別表記） 松井 年行
Publication Title	香川大学農学部学術報告
Volume	37
Issue	2
Start Page	117
End Page	122
Publisher	香川大学農学部
Published Date	198603
ISSN	0368-5128
NCID	AN00038339
Resource Type	Departmental Bulletin Paper
Language	eng
Text Version	publisher
Set	香川大学