夏期における嗜好的飲食物の利用形態に関する一考察

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Title
夏期における嗜好的飲食物の利用形態に関する一考察
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Description

夏期における嗜好的飲食物の利用形態として, 安全食品指向型, 都市型及び山村型(いずれも仮称)が認められた。そして山村型は兼業化の促進によって都市型へ移行することが予想された。

Author
著者 歳森 茂
著者(ヨミ) トシモリ シゲル
著者(別表記) Toshimori Shigeru
Publication Title
香川大学一般教育研究
Volume
20
Start Page
117
End Page
125
Publisher
香川大学一般教育部
Published Date
198110
ISSN
0389-3006
NCID
AN00038157
Resource Type
Departmental Bulletin Paper
Language
jpn
Text Version
publisher
Set
香川大学
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